*此次交通說明: 宜蘭縣羅東鎮民權路146號。羅東奕順軒隔壁約3~5間。離羅東夜市步行可到。
建議將車停在大路外面步行進來。
*此次消費說明: 此次是受邀體驗新菜單,最後面有菜單及價格分享,CP值神高!!
*店家資訊: 茶大福,幸福食光
茶大福有看過我文章的朋友一定不陌生,4個月前我剛出道的時候,有寫過一篇他們家,
這次是新菜單,當老闆聯絡我的時候我超興奮啊!!!!又可以大吃大喝了耶耶耶耶!!!而且他們家好好吃啊啊啊!!
新菜單,多了飯類簡餐,日式湯拉麵,
以及把原本超限量的熱門餐點"蘿蔔糕"和"軟蛋餅"搭配成超划算早午餐(超特別!!台式早午餐),
加上原有的義大利麵燉飯焗烤,莎拉類,可以說是非常齊全!!!
快來吃看看吧!!!!
<<我愛吃花枝-湯麵>>185元,其實我想把名字改成"天兒啊整尾花枝-湯麵"(好啦不要亂改人家名字哈哈)
這一道,我吃的時候其實是用台南意麵,但我吃完之後跟老闆討論了一下,
我們覺得換成有嚼勁的日式拉麵更配,所以現在你們去,會是日式拉麵(也可選米粉)
整份長這樣,搭配台式泡菜跟蒜蓉口味醬料在旁邊不是沒有道理的!!!!
整尾花枝霸氣檔住所有視線!!!湯頭非常清爽,很鮮甜,有花枝和柴魚的香氣,
搭配水煮蛋水煮蔬菜蟹肉棒,簡簡單單,但份量不簡單,
我跟好友一人一半,拿碗來裝,還可以裝成這樣給她,
花枝非常新鮮,也軟也脆,
建議,先純吃花枝和麵,第二階段,請把花枝沾蒜蓉醬料吃!!!!喔喔喔喔喔超對味!!!!
第三階段,花枝配台式泡菜,是一個很有趣的味道!!!!!!類似泰國料理涼拌花枝!!
迸出新滋味的感覺!!!
改成日式拉麵之後的湯麵類長這樣(以這道牛蒡綜合天婦羅為例,這才90元!!)
<<三杯菇菇雞-飯食簡餐>>190元
搭配台式泡菜及玉米濃湯
全部!!!!都是用雞腿肉!!!鋪到看不見飯的大手筆!!
三杯雞是一道非常特別的食物,通常你吃到的會有2種,
1種肉會有點焦香(或是硬),整體感覺較乾,這是因為必須讓厚肉中間熟透,所以醬汁收過頭,
1種是醬汁只附著在肉表面,肉裡面很白,因為再收下去醬汁剛好但肉就過硬。
製作很難拿捏,又要收醬汁又要肉熟,2者又不能不夠或太過。
茶大福的三杯雞,煎完再炒,醬汁已收乾,但仔細看肉的表面還是濕潤,
中間已熟透,卻也不會不夠味,算是拿捏得宜!!!
口味來說微甜很微微的辣,小朋友也可以吃,因為闆娘是高雄人,所以是特別的南部口味!!!
搭配九層塔和杏鮑菇,增添香氣和口感!!
沒有過重醬汁,下層的飯非常清爽,整碗感覺夠味卻完全不會膩。
我吃了一小碗,遞給好友,他就開始不參與話題猛吃,10分鐘後就見底哈哈哈哈哈哈!!!
<<台灣泡菜蛋餅套餐-台式早午餐>>140元
神級軟蛋餅+泡菜終於被製作成一道菜,而且還變成早午餐(撒花~~~)
你們看看!!!!!!!台式早午餐也能這樣美又豐富啊啊啊啊啊!!!
搭配鮮果果凍!!這個超好吃!!每天口味不同,完全現榨果汁製作,我當天吃到是奇異果,好好吃!!!
搭配玉米濃湯薯條沙拉,完全早午餐陣容!!CP值神高!!!
軟蛋餅啊啊啊啊我想念好久!!!在台北偶爾找到軟蛋餅,都是太白粉或地瓜粉製作非常Q那種,
不是我愛的軟蛋餅(淚)
這種軟蛋餅皮有點像傳統的粿仔條,真正軟嫩,只有一點點很些微的Q,搭配蛋香、脆辣泡菜,、蛋餅醬!!!!!
太 好 吃!!!!我與好友三人搶食!!
再告訴大家!!!蘿蔔糕也有早午套餐~但今天我們單點,
蘿蔔糕,超傳統甜不辣,芋頭芝麻球,都是經典,可以見第一篇文章
宜蘭羅東美食-茶大福複合餐廳-起床喝手搖或晚上吃早餐(?!)滿足全天飲食奇想
飲料部分,今天喝非常健康!!!
茶大福的果汁,除了菜單上的以外,其實有個隱藏版,
叫做"水果自由配",真的啦!!!!
配2種可以打中杯,配3種要打大杯,完全完全現榨果汁!!!
我當天配3種<<鳳梨+柳橙+芭樂>>90元
鳳梨貢獻酸度跟果肉,柳橙貢獻甜度跟香氣及果粒,
尾韻,茶大福芭樂不多說,連我宜蘭員山人盛產珍珠芭樂我都讚嘆他們用的芭樂香氣,
搭配起來解渴健康又好喝!!!顏色就是很天然的水果顏色!!
好友不愛酸選擇<<柳橙+芭樂+珍珠>>70元
一樣很天然的水果顏色!!被珍珠染了小咖啡,柳橙一樣有果粒,芭樂一樣那麼香濃,
珍珠!!!很銷魂˙ 他們家的二砂Q珍珠,第一篇文章有非常詳細介紹!!!!我愛二砂珍珠!!
而且果汁+珍珠意外好喝ㄟㄟㄟㄟㄟㄟ!!!
適合很想喝手搖又想健康的大家(好我知道大家心中都有手搖罪惡感哈哈)
想看二砂珍珠如下,
宜蘭羅東美食-茶大福複合餐廳-起床喝手搖或晚上吃早餐(?!)滿足全天飲食奇想
最後,茶大福除了貼心外帶器具自己拿以外,有新增一項可愛服務!!
那就是道具幫你準備好~~
讓你拍照打卡超方便又可愛!!
(小手殘)示範!!哈哈我太想吃了而且蛋餅太軟站不起來!!
附上新菜單給大家!!!
這次去再度發現,好多好多小家庭都一起在這裡吃飯,
我想茶大福帶給大家的,是
安心健康的外食(我去當天老闆和闆娘和他們的小孩也都吃店裡喔喔喔),
豐富多樣的選擇,
平易近人的價格!!
很棒!!!很溫暖!!
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