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從開始施工到今天也差不多一個月的時間了

雖然不是每天都有施工啦

這次的進度並非在我的預期內

因為當初電力的問題還有一些阿哩阿砸的拖累了施工進度

但一直到今天也差不多都要完工了唷

 

上一篇文章說到了裝潢以及水電都完成進度,然後是油漆的進駐

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我覺得油漆的速度很快!

唯一拖很久的就是補土的部分了

因為我們整間店面牆面都有使用木板

所以會有很多接縫的地方需要補土,不然以後油漆的時候會很粗糙以及小窟窿

當然補土也不是塗上去而已

等到補土乾掉之後還要磨過一次這樣表面才會光華

講的好像很辛苦但其實都是師傅們再動手拉

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油漆跟補土之前

需要保護的部分就都要向背後木頭牆面一樣都先用塑膠膜先包起來

光是補土跟打磨就花了將近兩天的時間

當然如果你有把握自己功力也很強

也可以以不打擾到師傅們的狀態之下去當志工啦

這樣倒也可以減少師傅的施工時間

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一樓跟二樓的木頭部分也是直接漆上保護漆

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這時候我們當然也不是傻等的!

為了配合新家的場地設置

廚房的工作台也是從新訂製

(舊家的中島工作台以及一層一盤專業烤箱拋售中,有意請洽三寸日光粉絲專頁)

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新三寸我不希望有太多元素跟顏色

所以主要是以純白色系以及木頭元素為主

但整間都是白色也就多了一點無形的壓迫感,也很像神經病院

所以在一點牆面部分也添加了些微的舒服暖色調

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結果師傅漆好之後我才發現

阿怎麼跟我挑選的顏色有色差.......

不過看了一下覺得好像也不錯

所以就默許了

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現在看起來就是整間白白的

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不過等到油漆完成,水電再進駐安裝電燈

還有就是新家的靈魂之一,植栽的放置

植物種在室內雖然好看

但是要照顧起來是很麻煩的

除了不定時的拿到室外補充陽光,還會孳生小蚊蟲

小蟲子對於餐飲業來說真的是大忌

但這又是無可避免的小問題

我們只能盡量能避免就避免了喔

所以,這次的植栽我們選擇了購買假的放在室內裝飾

現在的塑膠植物幾乎都以假亂真

所以使用塑膠的就可以避免掉很多問題了

我們是去掏寶購買的!

跟台灣購買的價格我覺得可以節省掉一半以上

而且運費是以重量計算

塑膠植物的重量並不重

跨國運費被收了200元

再加上我購買的重量計算運費也是200元

所以從大陸配送到台灣只花了400元運費

再加上購買的金額,比較起來還是比台灣購買便宜太多太多了

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目前的油漆施工已經都完成了

下一個步驟就是水電來安裝燈飾

就可以說是完工了唷

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這邊就跟大家講解一下營業登記吧

[事業體型態]

我們是根據資本額還有股東人數來決定不同的型態,如果以我們這種簡單的咖啡館來說

老闆一個人或是少數幾個,就以行號申請

如果將來有發展成加盟或是貿易的打算,就要以公司為型態申請

[營利事業登記]

我們要合法營業,就要登記營業登記(經濟部)還有稅籍登記(財政部)兩項

老肉只以三寸為主的登記做介紹了(因為其他的也不懂啊)

三寸是以獨資方式申辦,所以我們直接前往當地縣市政府建設局申辦營利事業登記即可

大約兩個禮拜的時間,登記費1000元、證照費1000元

需自備的資料就不再介紹了,這些都可以在網路上查詢喔!

[營業稅籍登記]

營業登記完成之後,我們就要去國稅局申請營業稅籍,可供報繳營業稅、營業所得稅、個人所得稅(台灣萬萬稅)

以上就是非常簡單的介紹了!

我知道看起來很簡短,但是實際去跑流程只會讓你火大

所以老肉要偷偷教你一個方法........

就是直接付錢請會計師幫你

這是最簡單也最快速的方式了

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希望下篇文章就可以拍新家內部漂亮的照片給大家分享了

 

咖啡館打造計畫

咖啡館打造計畫 -1- 一個咖啡館老闆的經驗分享

咖啡館打造計畫 -2- 三寸日光進化版-兩頭燒的施工中

咖啡館打造計畫 -3-對的師傅帶你上天堂

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